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儿童营养补钙食谱推荐:红烧鲜健康饮食生活小常识嫩穿条鱼的做法 满满童年记忆的一道美食

德努健康网导读:小时候每每跟着父亲撒网捕鱼,总是收获一小篓噘嘴的穿条鱼,母亲总是裹面油炸了给我和弟弟吃,现在想想都还回

儿童营养美食食谱推荐:红烧鲜嫩穿条鱼的做法

儿童营养补钙食谱推荐:红烧鲜嫩穿条鱼的做法 满满童年记忆的一道美食

2018-05-30 07:08 来源:放飞童心

1、穿条鱼刮鳞、挖鳃、开膛,去内脏,清理干部后放篮子里沥水风干;

小时候每每跟着父亲撒网捕鱼,总是收获一小篓噘嘴的穿条鱼,母亲总是裹面油炸了给我和弟弟吃,现在想想都还回味无穷,满满的都是快乐的童年记忆。

4、倒入黄酒、酱油、生抽,水量没过身,小火慢炖;

5、中途翻身,让小鱼两面都有卤汁浸润

儿童营养补钙食谱推荐:红烧鲜健康饮食生活小常识嫩穿条鱼的做法 满满童年记忆的一道美食

原标题:儿童营养补钙食谱推荐:红烧鲜嫩穿条鱼的做法 满满童年记忆的一道美食

6、等汤汁慢慢收干,放些白糖调味;

当然,今天介绍的是红烧,比单独油炸有一些小区别,实用健康小常识100条,吃有时间再给大家做食谱。

2、油锅多倒些油,油热后放入小鱼,小火慢煎,两面煎黄;

做法:

7、汤汁收到想到的程度,撒上葱花出锅,一条条完整的鲜美小鱼可以出锅了。

鱼刺较多的穿条鱼肉质细嫩,最是适合油炸,放点五香粉、盐,面糊糊里打个滚,炸酥以后,连刺带肉一起吃,鲜香又补钙。

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食材:穿条鱼、生姜、干辣椒、黄酒、酱油、生抽、油、白糖

红烧鲜嫩穿条鱼小朋友吃起来的时候一定要细心。

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3、放入生姜、干辣椒略煎;

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